Ingrédients : 1 rouleau de pâte brisée, 1 motte de ricotta, 1 bol d'épinards surgelées, 1 poignée de pignons, 1/2 gousse d'ail, parmesan râpéFaire décongeler les épinards.
Couper la gousse en morceaux.
Dans un bol, mélanger la ricotta, les épinards, l'ail.
Dresser la pâte dans un plat adapté. Déposer le mélange. Parsemer de pignons et de parmesan.
Faire cuire 20 minutes à 180 degrés.
